La nostra cucina si ispira ai gusti tradizionali toscani, a partire dal pane fatto in casa e cotto nel grande forno a legna e utilizzato negli Antipasti di crostini e bruschette per proseguire nei Secondi di Carne di ottima qualità (la classica FIORENTINA, le TAGLIATE CON PORCINI E RUCOLA FRESCA , I FILETTI AL PEPE VERDE)
Mentre unisce fantasia e accuratezza di preparazione per i primi sfiziosi a base di pasta fresca, verdure di stagione e pesce sempre freschissimo.
Dolci rigorosamente preparati dal nostro Chef con ingredienti freschi senza nessun additivo o preparato industriale. Molto speciale nel suo genere “il cestino di frutta fresca” su base di pasta di pizza e crema di mascarpone.